Στα στοιχεία, που επηρεάζουν σημαντικά τις προοπτικές των εξαγωγών των ελληνικών τροφίμων, αναφέρθηκε ο Στέφανος Λατίνος, International Markets Director της Παπαδόπουλος, στο πλαίσιο εργαστηρίου του ΣΕΒ για τις τάσεις και τις προκλήσεις στις διεθνείς αγορές. Ο ίδιος έκανε λόγο για τη μονοψήφια ανάπτυξη των εξαγωγών το τελευταίο 12μηνο, επικαλούμενος στοιχεία της Εθνικής Τράπεζας, μέγεθος που δε συμβαδίζει με την ποιότητα των ελληνικών πρώτων υλών.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ F&B
• Ρίσκο ισοτιμιών - μεταβλητότητα ισοτιμίας ευρώ/δολαρίου
• Ρίσκο πληρωμών - οι ελληνικές επιχειρήσεις διατρέχουν 29% κίνδυνο να μην πληρωθούν (ευρωπαϊκός μ.ο. 14%)
• Ανάλογη εταιρική δομή εξωστρέφειας (νέες δομές, διαδικασίες, συστήματα, κατάρτιση δυναμικού)
• Παραγωγική δυνατότητα (ετοιμότητα ικανοποίησης ζήτησης, ευελιξία, προσαρμοστικότητα)
• Επιλογή προϊόντων (branded/private label, σωστές συσκευασίες, συμβατότητα με νομοθεσίες)
• Διασφάλιση ποιότητας
• Unique Selling Proposition, διάθεση μοναδικών προϊόντων
• Route to the market (εξαγωγές μέσω διανομέα ή απευθείας σε μεγάλους πελάτες)
• Ανάλυση της αγοράς προς τα πίσω
• Υπολογισμός καταναλωτικών τάσεων
• Οικονομικές δυνατότητες & οικονομικοί δείκτες/στόχοι
• Όραμα της εταιρείας
ΟΙ ΥΠΕΡΕΚΤΙΜΗΜΕΝΕΣ ΑΓΟΡΕΣ
Αναφερόμενος στις αγορές - στόχους των ελληνικών επιχειρήσεων τροφίμων, ο κ. Λατίνος έκανε ιδιαίτερη αναφορά σε δύο μεγάλες χώρες, των οποίων η δυναμική θεωρείται ορθό να επενεξεταστεί. Πιο συγκεκριμένα, οι αγορές της Κίνας και των ΗΠΑ χαρακτηρίζονται από την επιβολή υψηλών δασμών, κάτι που τις καθιστά προστατευμένες και αμφιβόλου δυναμικής για την ελληνική οικονομία, παρά το μέγεθός τους.
FnB Daily Τεύχος 735
Πηγή: www.fnbdaily.com